OBJETIVOS

La mayoría de las personas que viven en las ciudades obtienen sus alimentos procesados y empaquetados, sin información sobre las condiciones en que fueron producidos. Por contrapartida, puede se un auténtico placer cultivar nuestros propios alimentos, pero no siempre podemos contar con un terreno, a pesar de la cantidad de ellos que se encuentran improductivos tras el abandono del medio rural, para hacerlo en el entorno próximo.

Sin embargo, aunque con limitaciones, podemos tener un huerto ecológico en nuestra propia casa, aprovechando nuestro balcón, terraza, patio, azotea o en el peor de los casos, en recipientes reutilizados. Para ello necesitamos algo de buena tierra, semillas autóctonas, sol, agua y, lo más importante, ilusión, ganas de aprender y de experimentar.

El cultivo de nuestras propias verduras y hortalizas, aunque sea a pequeña escala, nos permite conseguir otra serie de objetivos como la apuesta por la biodiversidad, a través del uso de variedades locales de semillas y plantones y el enfoque ecosistémico que aplicaremos, la toma de conciencia de la necesidad de respetar los ciclos naturales que requieren los cultivos, tiempos necesarios para la vida, la evidencia de nuestra dependencia de la energía procedente del Sol necesaria para la realización de la fotosíntesis, la importancia del cierre de ciclos a través de nuestra labor de compostaje de los residuos orgánicos y la revalorización de todos los conocimientos que agricultores y agricultoras de todo el planeta...

NECESITAREMOS

Dado que un huerto urbano no requiere mucha profundidad de tierra (de 7 a 15 cm) se pueden utilizar recipientes diversos como macetas, jardineras, neumáticos, bidones o contenedores de diferentes formas y tamaños recuperados.

La tierra vegetal donde sembraremos y trasplantaremos las hortalizas la podemos conseguir del campo, rica en humus o turba, y será conveniente poder compostar la materia orgánica de nuestra basura doméstica para aportar nutrientes al sustrato.

Para el riego podemos aprovechar el agua de lluvia canalizada por canalones desde el tejado o directamente en recipientes. Será conveniente instalar tubos de riego por goteo que permiten ahorrar agua.

Escoger lo que plantar dependerá de nuestros gustos pero será muy importante contar con semillas autóctonas procedentes de redes de semillas locales y ajustarnos al calendario de cultivos de cada variedad de planta.

Podremos utilizar tratamientos naturales sencillos para el control de las plagas que pudieran aparecer.

Por todo ello, nos vendrá bien contar con algún libro sencillo de agricultura ecológica para saber las necesidades de nuestro huerto en cada estación del año y para cada tipo de cultivo.

 http://www.horturba.com/
 http://huerto.blogspot.com/
 http://proyectohuertos.blogspot.com/

GESTIÓN

Un huerto en espacios pequeños no requiere actividades muy penosas pero si adaptarnos a un calendario anual de labores adecuado, de forma que se organice la realización de semilleros, transplantes, riegos, compostaje, abonados, tratamientos preventivos contra posibles plagas, podas y otras labores de mantenimiento en la época adecuada en cada caso.

En el caso de contar con pequeños excedentes en la producción podemos hacer nuestras propias conservas y mermeladas.

EXPERIENCIAS/DIFICULTADES

A modo de ejemplo se puede consultar el proyecto “Huertos en azoteas”, del grupo de Ecologistas en Acción de Las Palmas de Gran Canaria (Revista de Ecologista Nº 64): http://www.ecologistasenaccion.org/...